Ayo Lykkers! Siap untuk mencicipi keseruan dalam membuat es krim blueberry homemade yang mudah?
Apakah hari ini cuaca panas atau kamu hanya butuh camilan manis, resep ini akan membuatmu tersenyum!
Sepotong Sejarah:
Perjalanan es krim melalui waktu telah menjadi saga evolusi dan inovasi yang lezat. Bermula dari es beraroma kuno, es krim saat ini telah berubah menjadi makanan penutup creamy yang nikmat yang dinikmati di seluruh dunia. Menggabungkan buah seperti blueberry ke dalam es krim adalah sentuhan modern yang relatif baru yang menambahkan rasa manis alami dan warna yang cerah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
2 cangkir blueberry segar
1 cangkir gula pasir
2 cangkir krim kental
1 cangkir susu segar
1 sendok teh ekstrak vanila
Mari Membuat Es Krim!
1. Persiapan Buah: Mulailah dengan mencampur blueberry dan setengah cangkir gula dalam panci. Masak dengan api sedang sampai blueberry mulai pecah dan melepas jusnya. Ini seharusnya memakan waktu sekitar 10 menit. Setelah selesai, biarkan campuran blueberry ini dingin lalu haluskan dengan blender. Saring jika diinginkan untuk tekstur yang lebih halus.
2. Dasar Krim: Di dalam mangkuk lain, whisk bersama krim kental, susu, gula yang tersisa, dan ekstrak vanila hingga gula larut.
3. Aduk Rata: Tuangkan pure blueberry ke dalam campuran krim. Aduk campuran berwarna cerah ini dengan baik. Warna haruslah mengundang dan aromanya, ilahi!
4. Dinginkan: Sebelum diaduk, sangat penting untuk mendinginkan campuran. Dinginkan dalam lemari es setidaknya 4 jam, tetapi semalaman jauh bagus untuk melebur rasa yang indah.
5. Kocok Hingga Sempurna: Tuangkan campuran yang sudah didinginkan ke mesin es krimmu dan aduk sesuai petunjuk pabrikannya. Biasanya memakan waktu sekitar 20 hingga 25 menit.
6. Bekukan: Pindahkan es krim yang sudah dikocok ke dalam wadah yang aman untuk freezer. Jika konsistensi yang lebih keras diinginkan, beku selama setidaknya 4 jam.
7. Sajikan dan Nikmati: Angkat es krim ke dalam mangkuk atau kerucut. Sempurna sebagai camilan tunggal atau sebagai bintang pada pertemuan sosialmu berikutnya!
Sentuhan Akhir:
Hiasi dengan blueberry segar atau daun mint untuk sentuhan warna dan kesegaran tambahan. Setiap gigitan adalah gabungan dari tekstur creamy dan rasa manis asam blueberry.
Siapa yang sudah siap untuk membuat keajaiban blueberry ini? Ini adalah cara fantastis untuk mendinginkan diri dan menikmati makanan penutup handmade yang pasti akan membuat terkesan. Bagikan petualangan membuat es krimmu, ajukan pertanyaan, atau saran varianmu sendiri di sini. Senang melihat bagaimana es krim blueberrymu berakhir! Selamat menikmati, Lykkers, dan teruskan dengan scoopmu!
