Siapa yang nggak suka camilan manis dan lucu? Kalau Anda lagi cari ide cemilan yang nggak cuma enak tapi juga menggemaskan, lollipop berbentuk bebek ini bisa jadi pilihan tepat. Selain rasanya yang manis dan segar, bentuknya yang lucu pasti bakal bikin anak-anak dan tamu Anda senyum lebar.

Apalagi kalau Anda sedang mempersiapkan acara ulang tahun atau kumpul keluarga, lollipop bebek ini pasti jadi daya tarik utama. Jangan khawatir, cara buatnya gampang banget, kok! Yuk, ikuti tiga langkah mudah ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Jangan sampai ada yang tertinggal, ya! Berikut bahan-bahan yang Anda butuhkan:

- 200 gram gula pasir

- 50 ml air

- 1 sendok makan sirup glukosa (kalau nggak ada, bisa skip)

- Pewarna makanan warna kuning (untuk bebeknya)

- Pewarna makanan warna hitam (untuk mata dan bagian tubuh bebek)

- Stik lollipop atau tusuk sate kecil

- Cetakan lollipop berbentuk bulat (optional)

- Kertas roti atau silpat (untuk alas)

Langkah 1: Menyiapkan Karamel Manis

- Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah membuat karamel. Ini adalah dasar dari lollipop bebek yang akan Anda buat. Caranya gampang banget!

- Siapkan panci anti lengket dan masukkan gula pasir dan air.

- Nyalakan kompor dengan api kecil hingga gula larut, dan terus aduk hingga larut sempurna.

- Setelah itu, biarkan campuran gula mendidih tanpa diaduk. Proses ini akan mengubah gula menjadi karamel yang warnanya semakin kecokelatan. Tapi ingat, jangan biarkan gula gosong, ya! Perhatikan terus supaya warnanya pas, kira-kira seperti warna tembaga.

- Jika Anda menggunakan sirup glukosa, masukkan pada tahap ini untuk membuat karamel lebih halus dan mudah dilepas dari cetakan nanti. Setelah karamel jadi, matikan api.

Langkah 2: Membentuk Lollipop Bebek

- Sekarang, saatnya membentuk lollipop menjadi bebek yang lucu! Pada tahap ini, pewarna makanan akan membuat perbedaan besar, jadi pastikan Anda punya pewarna kuning dan hitam.

- Segera setelah karamel jadi, bagi karamel menjadi dua bagian. Untuk bagian utama bebek, tambahkan beberapa tetes pewarna kuning dan aduk rata hingga warna merata.

- Siapkan kertas roti atau silpat di meja. Tuang karamel kuning dengan hati-hati di atasnya, kemudian pipihkan sedikit dengan spatula hingga membentuk lingkaran besar, sekitar ukuran kepala bebek.

- Untuk membuat bentuk badan bebek, ambil sedikit karamel kuning yang masih cair, bentuk sedikit lebih besar dari kepala bebek, dan letakkan di bawahnya. Anda bisa memanfaatkan cetakan lollipop atau membentuknya manual, yang penting sesuai dengan bentuk yang diinginkan.

Langkah 3: Detail Mata dan Paruh Bebek

- Agar lollipop bebek Anda semakin lucu, jangan lupa beri sentuhan akhir untuk mata dan paruh bebek!

- Ambil sedikit karamel hitam yang sudah dingin dan bentuk bola kecil untuk mata. Tempelkan bola hitam tersebut di bagian kepala bebek.

- Gunakan karamel hitam juga untuk membuat paruh bebek dengan bentuk segitiga kecil. Tempelkan di bagian bawah kepala bebek.

- Jika karamel sudah agak mengeras, ambil stik lollipop atau tusuk sate kecil, kemudian tempelkan ke bagian bawah badan bebek agar bisa dipegang nanti.

- Jangan lupa, biarkan lollipop bebek Anda mendingin hingga keras sempurna. Camilan ini memang membutuhkan waktu untuk mengeras, jadi pastikan Anda menunggunya dengan sabar.

Sekarang lollipop bebek lucu Anda sudah siap untuk disajikan! Gampang, kan? Dengan hanya tiga langkah mudah, Anda sudah berhasil membuat camilan yang akan jadi favorit anak-anak di acara Anda. Lollipop ini cocok banget sebagai hiasan meja di ulang tahun anak, atau bahkan sebagai oleh-oleh yang menggemaskan.