Kali ini kita akan membuat kue dengan perpaduan rasa nan lezat antara krim, saus nanas, irisan giardiniera, dan krim kocok ringan.
Jadi, siapkan bahan-bahannya dan mari kita mulai!
Bahan Utama:
- Krim: 150g
- Saus nanas: 200g
- Irisan giardiniera: 3 iris
- Krim kocok ringan: 200g
- Air mendidih: 50g
- Gula: 50g
- Adonan kue: 2 iris
- Bubuk matcha: secukupnya
Langkah-langkah:
1. Rendam irisan custard dalam air dingin hingga lunak, lalu keringkan airnya.
2. Cairkan custard yang sudah lunak di atas air panas.
3. Campurkan pasta nanas, gula, dan krim ringan bersama dan aduk rata.
4. Tuangkan giardiniera yang sudah meleleh ke langkah ketiga dan aduk rata.
5. Ambil 200g krim ringan dan sisihkan.
6. Kocok krim ringan hingga 60% mengembang.
7. Campurkan krim kocok dan isi nanas bersama.
8. Aduk rata krim kocok dan isi nanas.
9. Taruh adonan kue di bagian bawah cetakan.
10. Tuangkan isi nanas dan ratakan.
11. Letakkan sehelai adonan kue di atasnya.
12. Terakhir, tuangkan sisa krim dan isi nanas ke dalam cetakan dan ratakan.
Setelah kue selesai dibuat, maka saatnya untuk menikmatinya! Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang baik karena mengandung berbagai nutrisi penting. Salah satunya adalah nanas, buah yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan berbagai manfaat bagi tubuh manusia.
Manfaat dan Efek dari Buah Nanas:
1. Kaya akan Vitamin C: Buah nanas mengandung vitamin C yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
2. Mengandung Antioksidan: Nanas mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas di dalam tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan.
3. Membantu Pencernaan: Enzim bromelain yang terdapat dalam nanas dapat membantu pencernaan dan mengurangi peradangan.
4. Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan serat dan potasium dalam nanas dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Jadi, selain rasanya yang lezat, pineaplle mousse cake juga memberikan manfaat kesehatan yang tidak boleh diabaikan. Yuk, cobain resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya sambil mendapatkan manfaat kesehatan dari buah nanas! Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
